Notas aromáticas
Vivace Tradizionale crema intensa es una mezcla con cuerpo y carácter, fruto del encuentro de granos seleccionados de Arábica y Robusta. Un perfil rico y envolvente, dominado por fragancias de especias y tabaco, perfecto para los amantes del café intenso y con carácter.







Aroma
Perfumes marcados de especias cálidas y tabaco se funden en un bouquet aromático robusto y envolvente.
Sabor
Sabor pleno y con cuerpo, y una calidez persistente, que deja en el paladar notas especiadas y un gusto intenso, ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y marcada.
Vista
Crema intensa y compacta, de color avellana oscura, que expresa la fuerza y la profundidad de la mezcla.
Calidad diaria
Pellini en tu casa
como en el bar
Las mezclas Pellini transforman cada pausa en casa en una experiencia de sabor, con la misma calidad que la del bar.
Cápsulas, molido o en grano: elige tu modo de sentirte en casa.



Para probar en casa
CÓMO SABOREAR VIVACE TRADIZIONALE CREMA INTENSA
Descubre cómo convertir cada pausa café en algo especial. Tantas ideas simples y originales, para transformar tu taza pequeña Pellini en un pequeño placer creativo.
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CaracterísticasEspresso + cacao + espuma de leche
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Taza/vasoVasito bajo de cristal con asa de metal
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Café40-60 ml
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CaracterísticasCafé + whisky + azúcar + nata montada
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Taza/vasoVaso de cristal con asa
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Café150-200 ml
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CaracterísticasIntenso, concentrado, clásico italiano
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Taza/vasoTaza pequeña de cerámica gruesa
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Café25-30 ml
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CaracterísticasMás corto y concentrado que el espresso
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Taza/vasoTaza pequeña de cerámica gruesa
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Café15-20 ml
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CaracterísticasEspresso + leche montada + espuma abundante
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Taza/vasoTaza semiesférica de cerámica media/grande
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Café150 ml
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CaracterísticasEspresso + leche caliente + poca espuma
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Taza/vasoVaso alto o taza de desayuno
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Café200-250 ml
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CaracterísticasEl agua hierve y se vuelca la cafetera para que el café se filtre lentamente.
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Tiempo de extracción5-10 min
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AguaCaliente
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MoliendaMedia-Fina
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CaracterísticasPresión generada por el vapor (mucho más baja que la del espresso).
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Tiempo de extracción1-2 min
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AguaEn ebullición
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MoliendaFina (menos que el espresso)
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CaracterísticasEléctrica, agua caliente goteando sobre el café en un filtro.
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Tiempo de extracción4-6 min
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AguaCaliente
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MoliendaMedia
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CaracterísticasMuele, dosifica y lo extrae todo automáticamente.
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Tiempo de extracción20-60 sec
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AguaAgua Caliente
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MoliendaMolienda Regulable


