Notas aromáticas
Top Originale es una mezcla Arábica al 100% de perfil exquisito, con tueste lento y notas armoniosas de chocolate, galletas y cítricos, en aras de una experiencia sensorial única.







Aroma
Pan tostado, galletas cremosas, chocolate amargo. Envolvente, cálido y familiar: el confort de un café auténtico.
Sabor
Cuerpo medio; acidez fresca, pero agradable; amargor y aspereza perceptibles.
Vista
Crema de color avellana, fina y aterciopelada. Compacta, homogénea y persistente: la señal de una extracción perfecta.
Calidad diaria
Pellini en tu casa
como en el bar
Las mezclas Pellini transforman cada pausa en casa en una experiencia de sabor, con la misma calidad que la del bar.
Cápsulas, molido o en grano: elige tu modo de sentirte en casa.



Para probar en casa
CÓMO SABOREAR TOP ORIGINALE
Descubre cómo convertir cada pausa café en algo especial. Tantas ideas simples y originales, para transformar tu taza pequeña Pellini en un pequeño placer creativo.
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CaracterísticasCafé frío servido con hielo, a veces con leche/azúcar
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Taza/vasoVaso alto o para llevar
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Café200-300 ml
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CaracterísticasMenos intenso, más agua en la extracción
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Taza/vasoTaza de cerámica gruesa o taza de cappuccino
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Café50-60 ml
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CaracterísticasIntenso, concentrado, clásico italiano
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Taza/vasoTaza pequeña de cerámica gruesa
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Café25-30 ml
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CaracterísticasDe filtro o americano, sin azúcar o leche
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Taza/vasoTaza de cerámica o cristal
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Café150-250 ml
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CaracterísticasEspresso largo con agua caliente
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Taza/vasoTazón o taza grande
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Café120-200 ml
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CaracterísticasEspresso + leche montada + espuma abundante
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Taza/vasoTaza semiesférica de cerámica media/grande
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Café150 ml
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CaracterísticasPresión generada por el vapor (mucho más baja que la del espresso).
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Tiempo de extracción1-2 min
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AguaEn ebullición
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MoliendaFina (menos que el espresso)
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CaracterísticasEléctrica, agua caliente goteando sobre el café en un filtro.
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Tiempo de extracción4-6 min
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AguaCaliente
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MoliendaMedia
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CaracterísticasVertido manual de agua caliente en una jarra de cristal con cuello en forma de clepsidra.
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Tiempo de extracción3-5 min
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AguaCaliente
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MoliendaMedia-gruesa
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CaracterísticasMuele, dosifica y lo extrae todo automáticamente.
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Tiempo de extracción20-60 sec
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AguaAgua Caliente
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MoliendaMolienda Regulable


