PROFESSIONAL

Assoluta

Assoluta to mieszanka charakteryzująca się słodyczą i delikatnością. Elegancki aromat z nutami gorzkiego kakao i cytrusów oraz drobna struktura o orzechowym kolorze sprawiają, że kawa jest szczególnie przyjemna nawet bez cukru.

Aromat

Intensywność

Palenie

Crema

Body

Kwasowość

Dostępny rodzaj

Dostępny format

1 kg

Nuty aromatyczne
Assoluta to elegancka mieszanka o zdecydowanym charakterze. Starannie przeprowadzone palenie wydobywa nuty gorzkiego kakao i skórki cytrusów, oferując złożoną, ale harmonijną równowagę.

Aromat
Gorzka czekolada i skórka cytrusów łączą się w esencjonalnym, ale wyrafinowanym bukiecie. Elegancja aromatu wyraża się w czystej i trwałej nucie.

Smak
Na podniebieniu mieszanka ujawnia zrównoważony profil: gorycz kakao i świeżość cytrusów równoważą się w drobnej i harmonijnej strukturze. Smak pozostaje przyjemny i pełny, nawet bez dodatku słodzików.

Wygląd
Drobna crema o orzechowym kolorze, zwarta i aksamitna. Struktura wizualna odzwierciedla jakość ekstrakcji i staranność w przygotowaniu mieszanki.

Symfonia smaku

Assoluta to mieszanka 100% Arabica, słodka i delikatna, o złożonym i wyszukanym profilu aromatycznym. Idealna zarówno do espresso, jak i do kawowych koktajli czy deserów.

Odkryj nasz sekret

Dlaczego warto nas wybrać

Dla profesjonalistów

Nasze mieszanki kryją w sobie pasję i rzemieślniczą staranność prawdziwej kawy, potrafiącej zamienić każdą filiżankę w doświadczenie wyrafinowanej przyjemności. Zaufaj Pellini, aby zaoferować swoim klientom wyjątkową podróż sensoryczną, pełną najwyższej jakości, stylu i autentycznej osobowości.

Skontaktuj się z nami

Ingresso di un bar con tenda brandizzata Pellini

DO WYPRÓBOWANIA W DOMU

Od mieszanki do filiżanki

Nasze mieszanki pozwalają Ci tworzyć niezliczone kompozycje: od aromatycznego espresso, przez cappuccino, aż po najbardziej apetyczne wariacje. Różne formaty, to samo autentyczne przyjemne doświadczenie włoskiej kawy.