NEPAKARTOJAMA!
TAS PATS PARAŠAS
JŪSŲ NAMUOSE
PUPELIŲ KOKYBĖ
PROFESIONALAMS
VISAME PASAULYJE
NEPAKARTOJAMA!
TAS PATS PARAŠAS
JŪSŲ NAMUOSE
PUPELIŲ KOKYBĖ
PROFESIONALAMS
VISAME PASAULYJE
Skirta skrudinimui
Geriausia kiekvienai pupelei















Mišinių menas
Skonio harmonijos
Mūsų mišiniai – tai rafinuoto meistriškumo rezultatas, perduodamas ir tobulinamas kiekvienos kartos. Kiekvienas receptas derina amatininkų žinias su technologiniu tikslumu, sukuriant unikalią, iš karto atpažįstamą skonių pusiausvyrą.
Išbandykite namuose
Nuo mišinio iki puodelio
Naudodami mūsų mišinius, galite sukurti begalę receptų: nuo espresso iki cappuccino ir pačių skaniausių atradimų. Skirtingi formatai – tas pats autentiškas tikros itališkos kavos malonumas.
-
SavybėsŠalta kava su ledu, kartais su pienu ar cukrumi
-
Puodelis / StiklinėStiklinis puodelis arba puodelis išsinešti
-
Kava200-300 ml
Tinkamiausi produktai:
Top Originale, Top Nobile, Gran Aroma
-
SavybėsEspresso + šokoladas + putotas pienas
-
Puodelis / StiklinėAukštas stiklinis arba skaidrus puodelis
-
Kava150-200 ml
Tinkamiausi produktai:
Vivace tradizionale classica
-
SavybėsEspresso + kakava + pieno putos
-
Puodelis / StiklinėTrumpa stiklinaitė su metaline rankena
-
Kava40-60 ml
Tinkamiausi produktai:
Vivace tradizionale crema intensa, Vivace tradizionale classica
-
SavybėsŠvelnesnė, naudojama daugiau vandens
-
Puodelis / StiklinėStoras keraminis arba Cappuccino puodelis
-
Kava50-60 ml
Tinkamiausi produktai:
Top Originale, Top Nobile, Decaffè, Gran Aroma, Vellutato
-
SavybėsKava + viskis + cukrus + plakta puta
-
Puodelis / StiklinėStiklinė su rankena
-
Kava150-200 ml
Tinkamiausi produktai:
Vivace tradizionale crema intensa
-
SavybėsEspresso su nedideliu pieno kiekiu subalansuotam skoniui
-
Puodelis / StiklinėStoras keraminis puodelis
-
Kava30-35 ml
Tinkamiausi produktai:
Virtuosa, Intrepida, Spavalda, Libera
Tinkamiausi produktai:
Top Originale, Top Nobile
-
SavybėsEspresso + ledas + migdolų pienas
-
Puodelis / StiklinėTrumpa stiklinė
-
Kava60-100 ml
Tinkamiausi produktai:
Vivace tradizionale classica
-
SavybėsIntensyvi, koncentruota, klasikinė itališka kava
-
Puodelis / StiklinėStoras keraminis puodelis
-
Kava25-30 ml
Tinkamiausi produktai:
Top Originale, Top Nobile, Decaffè, Gran Aroma, Cremoso, Vellutato, Vivace tradizionale crema intensa, Vivace tradizionale classica
-
SavybėsŠalta espresso kava, suplakta su ledu
-
Puodelis / StiklinėKokteilio arba martinio stiklinė
-
Kava80-100 ml
Tinkamiausi produktai:
Cremoso
-
SavybėsMažesnis, koncentruotesnis espresso
-
Puodelis / StiklinėStoras keraminis puodelis
-
Kava15-20 ml
Tinkamiausi produktai:
Cremoso, Vivace tradizionale crema intensa, Vivace tradizionale classica
-
SavybėsFiltruota arba amerikietiška, be cukraus ar pieno
-
Puodelis / StiklinėKeraminis arba stiklinis puodelis
-
Kava150-250 ml
Tinkamiausi produktai:
Top Originale, Top Nobile
-
SavybėsEspresso praskiestas karštu vandeniu
-
Puodelis / StiklinėDidelis puodelis arba puodukas
-
Kava120-200 ml
Tinkamiausi produktai:
Top Originale, Top Nobile, Decaffè, Cremoso
-
SavybėsPuta + kava + cukrus
-
Puodelis / StiklinėŽemas stiklinis puodelis
-
Kava120-180 ml
Tinkamiausi produktai:
Cremoso
-
SavybėsEspresso + suplaktas pienas + gausi puta
-
Puodelis / StiklinėVidutinis ar didelis pusiau sferinis keraminis puodelis
-
Kava150 ml
Tinkamiausi produktai:
Top Originale, Top Nobile, Decaffè, Gran Aroma, Cremoso, Vellutato, Vivace tradizionale crema intensa, Vivace tradizionale classica
-
SavybėsEspresso + karštas pienas + šiek tiek putos
-
Puodelis / StiklinėAukštas stiklinis puodelis arba pusryčių puodelis
-
Kava200-250 ml
Tinkamiausi produktai:
Decaffè, Cremoso, Vivace tradizionale crema intensa, Vivace tradizionale classica
-
SavybėsSmulkiai sumalta kava užvirinama su vandeniu (ir cukrumi, jei pageidaujama) kavinuke.
-
Ekstrakcijos laikas5-7 min
-
VanduoVirimas
-
Malimo rupumasLabai smulkus malimas
Tinkamiausi produktai:
Top Nobile, Gran Aroma, Cremoso, Vellutato
-
SavybėsRankinis karšto vandens pylimas į ąsotį arba puodelį su kūgio formos laikikliu.
-
Ekstrakcijos laikas2-4 min
-
VanduoKarštas
-
Malimo rupumasVidutinis
Tinkamiausi produktai:
Cremoso
-
SavybėsVanduo užvirinamas, tuomet kavinukas apverčiamas, ir kava pamažu persisunkia.
-
Ekstrakcijos laikas5-10 min
-
VanduoKarštas
-
Malimo rupumasVidutinio rupumo malimas
Tinkamiausi produktai:
Vivace tradizionale crema intensa, Vivace tradizionale classica
-
SavybėsGarų slėgis (gerokai mažesnis nei espresso).
-
Ekstrakcijos laikas1-2 min
-
VanduoVirimas
-
Malimo rupumasSmulkus (smulkesnis nei espresso)
Tinkamiausi produktai:
Top Originale, Top Nobile, Decaffè, Gran Aroma, Cremoso, Vivace tradizionale crema intensa, Vivace tradizionale classica
-
SavybėsĮmerkiamoji infuzija su spaustuvo filtru.
-
Ekstrakcijos laikas4-5 min
-
VanduoKarštas
-
Malimo rupumasRupus malimas
Tinkamiausi produktai:
Top Nobile, Decaffè, Vivace tradizionale classica
-
SavybėsElektrinis, karštas vanduo laša ant kavos filtre.
-
Ekstrakcijos laikas4-6 min
-
VanduoKarštas
-
Malimo rupumasVidutinis
Tinkamiausi produktai:
Top Originale, Top Nobile, Decaffè, Gran Aroma, Cremoso, Vivace tradizionale crema intensa, Vivace tradizionale classica
-
SavybėsAukštas slėgis (9 barai) priverčia karštą vandenį prasiveržti pro labai suspaustą kavą.
-
Ekstrakcijos laikas25-30 sec
-
VanduoKarštas
-
Malimo rupumasLabai smulkus malimas
Tinkamiausi produktai:
Top Nobile, Gran Aroma, Cremoso, Vellutato
-
SavybėsŠaltas užplikymas vandenyje daugelį valandų
-
Ekstrakcijos laikas12–24 val.
-
VanduoŠaltas
-
Malimo rupumasVidutinis
Tinkamiausi produktai:
-
SavybėsRankinis karšto vandens pylimas į stiklinį ąsotį su smėlio laikrodžio formos kakleliu.
-
Ekstrakcijos laikas3-5 min
-
VanduoKarštas
-
Malimo rupumasVidutinio rupumo
Tinkamiausi produktai:
Top Originale, Gran Aroma
-
SavybėsAutomatiškai mala, dozuoja ir ruošia.
-
Ekstrakcijos laikas20-60 sec
-
VanduoKarštas
-
Malimo rupumasPritaikomas
Tinkamiausi produktai:
Top Originale, Top Nobile, Decaffè, Gran Aroma, Cremoso, Vivace Tradizionale crema intensa, Vivace Tradizionale classica
-
SavybėsGarų slėgio ekstrakcija į dvi stiklines talpas.
-
Ekstrakcijos laikas6-8 min
-
VanduoKarštas
-
Malimo rupumasVidutinis
Tinkamiausi produktai:
Top Nobile
Profesionalų pasaulis
Atrinkti produktai ir specialūs sprendimai kavinėms, restoranams ir viešbučiams.
Sužinokite daugiau apie tai, kaip Pellini kokybę pritaikyti savo versle.

