Miscele a casa
DECAFFÈ MACINATO MOKA
Caffè decaffeinato, tostato e macinato. Tenore di caffeina non superiore a 0,10%.
Note aromatiche
Decaffè è una miscela di caffè versatile, perfetta per ogni momento della giornata. Equilibrata e aromatica, con note tostate, frutta secca e un finale leggermente speziato.
Aroma
Note dolci e armoniose di frutta secca e fichi, con una leggera sfumatura tostata che dona rotondità e profondità al profilo aromatico.
Gusto
Al palato è morbido e rotondo, con corpo medio e un equilibrio naturale tra dolcezza e delicatezza. Privo di caffeina, mantiene tutta la piacevolezza di un caffè autentico.
Vista
Crema nocciola, fine e vellutata, segno di un’estrazione perfetta.
Da provare a casa
COME GUSTARE DECAFFÈ
Scopri come rendere speciale ogni pausa caffè. Tante idee semplici e originali per trasformare la tua tazzina Pellini in un piccolo piacere creativo.
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CaratteristicheCaffè freddo servito con ghiaccio, a volte con latte/zucchero -
Tazza / BicchiereBicchiere alto o take-away -
Caffè200-300 ml
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CaratteristicheEspresso allungato con acqua calda
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Tazza / BicchiereMug o tazza capiente
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Caffè120-200 ml
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CaratteristicheEspresso + latte caldo + poca schiuma
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Tazza / BicchiereBicchiere alto o tazza da colazione
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Caffè200-250 ml
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CaratteristichePressione generata dal vapore (molto più bassa dell’espresso).
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Tempo di estrazione1-2 min -
AcquaAd ebollizione -
MacinaturaFine (meno dell'espresso)
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CaratteristicheInfusione in immersione con filtro a stantuffo.
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Tempo di estrazione4-5 min
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AcquaCalda
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MacinaturaGrossa
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CaratteristicheElettrica, acqua calda gocciola sul caffè in un filtro.
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Tempo di estrazione4-6 min
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AcquaCalda
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MacinaturaMedia
