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Assoluta

Assoluta è una miscela di caffè che si caratterizza per dolcezza e delicatezza. L’aroma elegante, con sentori di cacao amaro e agrumi, e una tessitura fine dal color nocciola, la rendono apprezzabile ancor più senza zucchero.

Caffè Pellini miscela Assoluta in grani, confezione soft pack
Caffè in grani

Aroma

Intensità

Tostatura

Crema

Corpo

Acidità

Tipologia disponibile

Formato disponibile

1 kg

  • Note aromatiche

    Assoluta è una miscela elegante dal carattere deciso. La tostatura attenta esalta note di cacao amaro e scorze di agrumi, offrendo un equilibrio complesso ma armonioso.

    Tazzina nera contenente caffè in grani e vista dall'alto
    Tazzina di vetro contenente tè e filtro del tè vista dall'alto
    Tazzina nera contenente caffè macinato e vista dall'alto
    Tazzina di vetro contenente tè vista dall'alto
    Tazzina nera contenente caffè e vista dall'alto
    Tazzina di vetro contenente tè e una fetta di limone vista dall'alto
    Tazzina nera contenente caffè e vista dall'alto

    Aroma

    Cacao amaro e scorza di agrumi si fondono in un bouquet essenziale ma ricercato. L’eleganza dell’aroma si esprime in una nota pulita e persistente.

    Gusto

    Al palato rivela un profilo bilanciato: l’amarezza del cacao e la vivacità degli agrumi si equilibrano in una tessitura fine e armonica. Il gusto resta piacevole e completo anche in assenza di dolcificanti.

    Vista

    Crema fine dal colore nocciola, compatta e vellutata. La tessitura visiva riflette la qualità dell’estrazione e la cura nella miscela.

UNA SINFONIA DI GUSTO

Assoluta è una miscela 100% Arabica dolce e delicata, dal profilo aromatico complesso e ricercato. Ideale sia per preparazioni in espresso che per cocktail e dolci.

Perchè sceglierci

Per i professionisti

Le nostre miscele racchiudono la passione e l’artigianalità di un caffè genuino, capace di trasformare ogni tazza
in un’esperienza di raffinato piacere. Affidati a Pellini per regalare ai tuoi clienti un viaggio sensoriale unico, fatto di qualità superiore, stile e personalità autentica.

Barista che macina il caffè
Ingresso di un bar con tenda brandizzata Pellini
Ingresso di un bar con tenda brandizzata Pellini

Da provare a casa

Dalla miscela alla tazzina

Con le nostre miscele puoi creare infinite ricette: dal caffè espresso al cappuccino, fino alle preparazioni più golose. Formati diversi, stesso piacere autentico del caffè italiano.

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