Café espresso

L’excellence de l’espresso italien

C’est au départ d’une passion historique qui anime la famille Pellini, qui en est déjà à sa quatrième génération, qu’a vu le jour l’excellence représentée par l’espresso italien : un mélange d’amour, de connaissances, de travail acharné, d’attention constante envers la qualité et l’environnement, d’attachement aux racines et de projection vers l’avenir.
Chaque étape du long voyage du grain de café, depuis sa terre d’origine jusqu’à la tasse, donne naissance à un café caractérisé par son arôme particulier et inimitable, qui permet de faire d’un rituel quotidien une expérience de rêve.

L'art du mélange

PELLINI s’appuie sur une équipe d’experts, qui sélectionnent directement les meilleures cultures de café Arabica et Robusta dans leurs lieux d'origine. Chaque origine, grâce au microclimat et aux caractéristiques du sol dans lequel elle se développe, libère des arômes très particuliers au cours d'un processus de torréfaction lent, calibré et scrupuleusement contrôlé. Notre équipe de dégustateurs qualifiés combine avec art ces différentes origines en une symphonie unique : pour chaque type de produit, PELLINI donne naissance aux symphonies qui sont le mieux en mesure de transmettre aux consommateurs toute la poésie d'un authentique espresso fraîchement torréfié.

Développement durable

PELLINI a choisi d'éliminer le plastique de ses lignes de production, en le remplaçant par des matériaux compostables d'origine végétale, possédant une faible empreinte écologique, comme le papier issu de forêts renouvelables certifiées, ou les matériaux recyclables tels que l'aluminium.
Un projet de bioéthique industrielle qui est une des caractéristiques de PELLINI depuis ses origines et qui culmine aujourd'hui dans la ligne des Capsules Compostables Autoprotégées.

Un Espresso de rêve,
jour après jour.

Il suffit d’un Espresso PELLINI pour transformer une simple pause en un moment enrichissant et impatiemment attendu. L'espresso est un rituel qui scande nos journées, mais ce qui le rend particulier et incomparable à chaque fois, c'est l'authenticité, la passion et l'histoire : c'est ainsi que naissent les prestigieux mélanges PELLINI, destinés aux spécialistes des débits de boissons, mais que l’on peut également déguster chez soi, sous une vaste gamme de produits.

Découvrez nos produits

Café en grains
Grains

Assemblage de café torréfié en grains sélectionné dans les pays d’origine.

Café moulu
Moulu

Un café en poudre de haute qualité

Capsules compatibles Nespresso
Capsules compatibles

Une prestigieuse collection de cafés espresso en capsules biodégradables, hermétiques et compatibles Nespresso®*.

Compatibilité Nespresso®*
Biodégrabilité
Capsules compatibles Dolce Gusto
Capsules compatibles

Une prestigieuse collection de cafés espresso en capsules hermétiques, compatibles Dolce Gusto®*.

Compatibilité Dolce Gusto®*
Capsules FAP
Capsules FAP

Capsules FAP compatibles avec le système Lavazza® Espresso Point*.

Dosettes café
Dosettes

Dosettes individuelles renfermant l’inimitable mélange de café Pellini.


Nos produits
Capsules compatibles Nespresso - COFFRET PELLINI LUXURY GIFT BOX, café 100 % Arabica en capsules compostables autoprotégées, compatibles avec les machines Nespresso®*
COFFRET PELLINI LUXURY GIFT BOX, café 100 % Arabica en capsules compostables autoprotégées, compatibles avec les machines Nespresso®*

Un prestigieux coffret de 40 capsules, se composant de quatre saveurs uniques de la gamme Luxury 100 % Arabica : MAGNIFICO, SUPREMO, ABSOLUTE et EDEN. Une sélection de mélanges des meilleures origines de café 100 % Arabica.

Capsules compatibles Nespresso - PELLINI LUXURY EDEN , café 100 % Arabica en capsules compostables autoprotégées compatibles avec les machines Nespresso®*
PELLINI LUXURY EDEN , café 100 % Arabica en capsules compostables autoprotégées compatibles avec les machines Nespresso®*

Une personnalité sans égale, un arôme fin et délicat. Au palais, ce café développe des saveurs généreuses, persistantes et fruitées. Mélange des meilleures origines de café 100 % Arabica.

Café en grains - PELLINI BIO 100 % Arabica, café en grains pour espresso
PELLINI BIO 100 % Arabica, café en grains pour espresso

Prestigieuses qualités de café 100 % Arabica, provenant de fermes biologiques de la ceinture tropicale. Un projet de bioéthique industrielle destiné à des consommateurs scrupuleux.

Café en grains - PELLINI N 3 GRAN AROMA, grains de café 100 % Arabica pour espresso
PELLINI N 3 GRAN AROMA, grains de café 100 % Arabica pour espresso

Café au goût intense, à la saveur harmonieuse, fabriqué à partir de mélanges de première qualité 100 % Arabica pour obtenir un espresso traditionnel de qualité supérieure. Mélange des meilleures origines de café Arabica et Robusta.

Café en grains - PELLINI TOP 100 % Arabica, café en grains pour espresso
PELLINI TOP 100 % Arabica, café en grains pour espresso

Arôme intense et raffiné, saveur douce et délicate mais dénuée de toute incertitude. Le caractère du « café en tasse » a été spécialement conçu pour un usage professionnel. Mélange des meilleures origines de café 100 % Arabica.

Dosettes café - PELLINI TOP, café 100% Arabica en dosettes compatibles avec système E.S.E.
PELLINI TOP, café 100% Arabica en dosettes compatibles avec système E.S.E.

Goût harmonieux et faible teneur en caféine. Une explosion d'arômes et de saveurs d'une richesse et d'une élégance uniques. Un arôme intense et envoûtant. Mélange des meilleures origines de café 100% Arabica.

Capsules compatibles Nespresso - PELLINI MIX MULTIGUSTO, café 100 % Arabica en capsules composables autoprotégées compatibles avec les machines Nespresso®*
PELLINI MIX MULTIGUSTO, café 100 % Arabica en capsules composables autoprotégées compatibles avec les machines Nespresso®*

Mélange multi-saveurs de 40 capsules, se composant de 4 saveurs 100 % Arabica  : TOP, BIO, ABSOLUTE et MAGNIFICO. Une sélection de mélanges des meilleures origines de café 100 % Arabica.

Café moulu - PELLINI BIO, café 100% Arabica moulu pour cafetières de type Moka
PELLINI BIO, café 100% Arabica moulu pour cafetières de type Moka

Prestigieuses qualités de café 100 % Arabica, provenant de fermes biologiques de la ceinture tropicale. Un projet de bioéthique industrielle destiné à des consommateurs scrupuleux.

Café moulu - PELLINI N°20 Cremoso, café moulu pour cafetières de type Moka
PELLINI N°20 Cremoso, café moulu pour cafetières de type Moka

Café rond et équilibré, caractérisé par sa richesse aromatique. Mélange des meilleurs Arabica et Robusta.

Café moulu - PELLINI N°1 Vellutato, café moulu pour espresso
PELLINI N°1 Vellutato, café moulu pour espresso

Un espresso élégant et velouté. Caractère bien marqué, mis en évidence par le caractère harmonieux des Arabicas les plus prestigieux. Un mélange à prédominance d'Arabica, intensifié par un ajout de Robusta.

Café en grains - PELLINI N°82 VIVACE, café en grains pour espresso
PELLINI N°82 VIVACE, café en grains pour espresso

Corsé et bien équilibré du point de vue de son goût et de l’intensité de son arôme, pour obtenir un espresso italien bien tranché.

Café moulu - PELLINI TOP DECAFFEINATO Naturale, café 100 % Arabica moulu pour cafetières de type Moka
PELLINI TOP DECAFFEINATO Naturale, café 100 % Arabica moulu pour cafetières de type Moka

Goût élégant et structuré, arôme intense et envoûtant. Mélange des meilleures origines de café 100 % Arabica.

Café moulu - PELLINI N°42 Tradizionale, café moulu pour Moka
PELLINI N°42 Tradizionale, café moulu pour Moka

Arôme et caractère bien marqués. Café au goût fort et intense. Mélange des meilleurs Arabica et Robusta.

Capsules compatibles Nespresso - PELLINI LUXURY SUPREMO, café 100 % Arabica capsules compostables autoprotégées, compatibles avec les machines Nespresso®*
PELLINI LUXURY SUPREMO, café 100 % Arabica capsules compostables autoprotégées, compatibles avec les machines Nespresso®*

Arôme raffiné et délicat. Notes fruitées et florales. Mélange des meilleures origines de café 100 % Arabica.

Capsules compatibles Dolce Gusto - PELLINI CREMOSO, café 100 % Arabica en capsules compatibles avec les machines Nescafé® Dolce Gusto®*
PELLINI CREMOSO, café 100 % Arabica en capsules compatibles avec les machines Nescafé® Dolce Gusto®*

C’est un espresso offrant une crème persistante et une grande richesse aromatique, qui met bien évidence les notes florales et fruitées.

Café moulu - PELLINI TOP, café 100 % Arabica moulu pour cafetières de type Moka
PELLINI TOP, café 100 % Arabica moulu pour cafetières de type Moka

Arôme raffiné, saveur douce et délicate dénuée d’incertitudes comme un véritable espresso ; surtout destiné à être dégusté sans sucre. Mélange des meilleures origines de café 100 % Arabica.

Capsules compatibles Nespresso - Café PELLINI DECAFFEINATO NATURALE, café 100 % Arabica en capsule compostables autoprotégées, compatibles avec les machines Nespresso®*
Café PELLINI DECAFFEINATO NATURALE, café 100 % Arabica en capsule compostables autoprotégées, compatibles avec les machines Nespresso®*

Processus de décaféination naturel. Arôme intense et persistant. Mélange des meilleures origines de café 100 % Arabica.

Capsules compatibles Nespresso - PELLINI LUXURY MAGNIFICO, café 100 % Arabica en capsules compostables autoprotégées compatibles avec les machines Nespresso®*
PELLINI LUXURY MAGNIFICO, café 100 % Arabica en capsules compostables autoprotégées compatibles avec les machines Nespresso®*

Café possédant un arôme plein et un caractère bien marqué. Notes de chocolat et de miel. Mélange des meilleures origines de café 100 % Arabica.

Capsules compatibles Nespresso - PELLINI LUXURY ABSOLUTE, café 100 % Arabica en capsules compostables autoprotégées compatibles avec les machines Nespresso®*
PELLINI LUXURY ABSOLUTE, café 100 % Arabica en capsules compostables autoprotégées compatibles avec les machines Nespresso®*

Arôme noble et raffiné, présentant des notes de noisettes et de chocolat noir. Mélange des meilleures origines de café 100 % Arabica.

Café en grains - PELLINI N 9 CREMOSO, café en grains pour espresso
PELLINI N 9 CREMOSO, café en grains pour espresso

Café au goût riche et harmonieux, garantissant tout l'arôme et le caractère bien marqué de l'espresso italien traditionnel. Mélange des meilleures origines de café Arabica et Robusta.