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Prepárese para degustar, no añada azúcar y concentrado en los sentidos.

PELLINI TOP 100% ARÁBICA

PELLINI TOP 100% Arábica contiene toda la experiencia de Pellini. Una mezcla nacida para el mundo profesional de las cafeterías y consumidores que buscan un espresso superior en aroma y finura.

PELLINI TOP 100% Arábica es una receta exclusiva, una mezcla de Arábica de alta calidad, con variedades finas de café seleccionadas directamente en los países de origen.
Un proceso de tostado lento a una temperatura controlada realza el sabor y aroma de la gama PELLINI TOP. Galardonado con la Medalla de Oro al International Coffee Tasting por su elegancia y singularidad, se ha convertido en un icono y punto de referencia para los profesionales más cualificados.

LOS OJOS NUNCA MIENTEN

Sólo basta una mirada para comprender un café espresso. El color, la textura de la crema y su persistencia revelan más de lo que uno pueda imaginar. Un café espresso de color avellana con ligeras venas rojizas indica una mezcla 100% Arábica de calidad superior, un proceso de tostado cuidadoso y atento, una preparación que respeta el tiempo de extracción y el uso de la cantidad correcta de café molido.

PELLINI TOP Arábica 100% es un café espresso con una crema de color avellana claro y ligeras venas rojizas. La textura de su crema es compacta, suave y persistente.

EL OLFATO NOS GUÍA

El olfato es un sentido complejo y delicado: a través de olores y perfumes reconocemos lo que nos rodea. Se habla de análisis olfativo también en la evaluación de los múltiples matices del aroma de un café espresso.

PELLINI TOP Arábica 100% se caracteriza por su riqueza e intensidad de aromas. Además del aroma clásico de tostado se perciben también notas de miel, flores, regaliz y cacao.

EL GUSTO CUENTA

El paladar es el testigo y juez del mejor café espresso. Durante una sesión de degustación, lo que comúnmente se conoce como "sabor" se mide mediante la evaluación de una serie de factores técnicos, tales como el cuerpo, la acidez y el amargor.

PELLINI TOP Arábica 100% es un café espresso con una textura agradable que envuelve el paladar con un sabor dulce pero fuerte. Esta es una característica del café más fino que completa su suavidad y cuerpo. El bajo contenido de cafeína hace que este espresso sea naturalmente menos amargo. Proporciona una ligera sensación de frescura y un sabor perfectamente equilibrado y suave.

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