Menu

CADA DÍA UN ESPRESSO DE SUEÑO

De la pasión histórica de la familia Pellini, la excelencia del café espresso italiano. Mezclas de café superiores en aroma y sabor estudiadas para un consumidor cada vez más consciente e internacional.
Una marca que en el mundo del café es sinónimo de alta especialización y singularidad. Una empresa que ha logrado crecer invirtiendo en la calidad, satisfaciendo a millones de consumidores interesados en el aroma único e inconfundible de su café.
Pellini es el café espresso apreciado por las mejores cafeterías y familias italianas: es el café que convierte un momento de descanso en una experiencia de sueño.

COMPARTIR VALORES

Satisfacer las necesidades de los clientes modernos no es tarea fácil. Requiere compromiso, dedicación a realizar proyectos, pasión por el trabajo, deseo de obtener resultados cada vez mejores y, sobre todo, transparencia total a los consumidores que quieren estar seguros de lo que compran para su hogar o beben en el bar. Los que eligen un café Pellini, eligen nuestros valores: “el café no es un hábito pasivo, sino un ritual único que hay que experimentar de la mejor forma posible y consciente de todo su valor añadido”.

LA CALIDAD, UNA CUESTIÓN DE ESTILO

En Pellini, producir café significa atención y pasión constante por los mejores cultivos de café y los que trabajan la tierra, por la más cuidadosa elaboración de las materias primas y las mejores técnicas, por un resultado final que nos recompensa con estima, orgullo y prestigio. Nuestro reto es proporcionar calidad a todos los actores de la cadena de producción para ofrecer productos de calidad superior a un consumidor que busca sabor, placer y bienestar. Nuestro reto es ser “ÚNICOS E INCONFUNDIBLES”.

PRODUCCIÓN DE VANGUARDIA

Pellini controla toda la cadena de producción: de la selección de variedades finas de café directamente en los lugares de origen, al ciclo de tostado a temperatura controlada específico para cada mezcla. Del molido calibrado según el tipo de uso, al control de todo el proceso con tecnologías sofisticadas para el fortalecimiento de los estándares de calidad.
El proceso de producción, altamente personalizado, se lleva a cabo íntegramente en Italia, en el centro de producción de última generación situado en Verona. La empresa utiliza las tecnologías más innovadoras que garantizan la calidad de los procesos de producción, calidad avalada por muchas certificaciones internacionales obtenidas a lo largo de los años.

AL ORIGEN DEL SABOR

De la calidad del grano de café, toda la excelencia de un espresso. Pellini se basa en un equipo de expertos cualificados que seleccionan las mejores variedades de Arábica y Robusta directamente en los países de origen para ofrecer un café de primera calidad. Las mezclas Pellini nacen de la selección continua y del conocimiento de esta noble materia prima: recetas exclusivas estudiadas para acentuar el aroma de cada variedad.

EL ANÁLISIS SENSORIAL, UN MÉTODO DE TRABAJO

Pellini es una de las primeras empresas italianas en introducir un sistema de calidad y de análisis sensorial de producto a través de un equipo de degustadores cualificados. Un panel de jueces expertos que prueban y degustan las mezclas, en las diferentes modalidades ofrecidas, para asegurar un sabor constante y el respeto de los estándares más altos del mercado.

Go top